Ο γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas είναι γνωστός για τις λίστες του που συνήθως υμνούν παραδοσιακές κουζίνες, εμβληματικά πιάτα και αυθεντικές γεύσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Αυτή τη φορά, όμως, επέλεξε να κάνει το ακριβώς αντίθετο: να στρέψει τα φώτα στα πιάτα που οι ίδιοι οι χρήστες του θεώρησαν τα λιγότερο επιτυχημένα παγκοσμίως. Και μέσα σε αυτή τη μάλλον αμφιλεγόμενη κατάταξη, εμφανίζονται –προς έκπληξη πολλών– και δύο ελληνικές συνταγές.
Η συγκεκριμένη κατάταξη προέκυψε αποκλειστικά από ψηφοφορία χρηστών, οι οποίοι έως τα τέλη Δεκεμβρίου κλήθηκαν να βαθμολογήσουν πιάτα από όλο τον κόσμο. Εκείνα που συγκέντρωσαν τις χαμηλότερες επιδόσεις κατέληξαν στη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά διεθνώς.
Σε αυτήν, λοιπόν, καταγράφονται και δύο ελληνικά πιάτα: η κρητική σαλάτα αγκινάρας, που βρέθηκε στην 12η θέση, και τα μπουρμπουρέλια από την Κεφαλονιά –η τοπική εκδοχή της οσπριάδας– τα οποία κατέλαβαν την 41η θέση.
Στην κορυφή της λίστας, στην πρώτη θέση, βρίσκεται η σουηδική Pizza Vulkanen, μια ιδιαίτερα φορτωμένη πίτσα με τυρί, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι, φιλέτο μοσχαρίσιο, πατάτες τηγανητές και σως μπεαρνέζ. Τη δεύτερη και τρίτη θέση καταλαμβάνουν τα ισλανδικά Svið και Thorramatur, πιάτα που περιλαμβάνουν ολόκληρα κεφάλια προβάτου.
Στην τέταρτη θέση συναντάμε τις ισπανικές Truchas a la Navarra, δηλαδή καπνιστές πέστροφες γεμιστές με χαμόν, ενώ πέμπτο έρχεται το σουηδικό Blodplättar, που μεταφράζεται κυριολεκτικά ως… τηγανίτες αίματος.
Τη δεκάδα συμπληρώνουν το Milcao από τη Χιλή (τηγανίτα πατάτας), το σουηδικό Blodpalt (ντάμπλινγκ με βάση το αίμα), το ισραηλινό Kugel Yerushalmi με τον ασυνήθιστο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού, τα αγγλικά jellied eels (χέλια σε ζελέ) και το χιλιανό Chapaleles, ένας κεφτές από πατάτα.
Αξιοσημείωτο είναι ότι το ταϊλανδέζικο Hon Mhai, δηλαδή τηγανητοί μεταξοσκώληκες, έμεινε εκτός δεκάδας, καταλαμβάνοντας την 11η θέση.
