Οργή έχει προκαλέσει στους περιβαλλοντολόγους και τους ευαισθητοποιημένους με τα ζητήματα του περιβάλλοντος μια «γκουρμέ» έκθεση αφιερωμένη στα βατραχοπόδαρα στην πόλη Vittel της ανατολικής Γαλλίας.
Οι ανησυχίες των ειδικών στηρίζονται στην υπερκατανάλωση του δημοφιλούς γαλλικού εδέσματος, με αφορμή τη συγκεκριμένη έκθεση. Όπως εξηγούν, οι τεράστιες ποσότητες που χρειάστηκε να αλιευθούν για να καλυφθεί η ζήτηση λόγω της τεράστιας προσέλευσης κόσμου ξεπερνούν κατά πολύ τα επιτρεπόμενα νούμερα που έχουν οριστεί.
Η παρουσία πολλών ανθρώπων πέρα απ´ τους ντόπιους έχει οδηγήσει στην ανάγκη οι βάτραχοι να αλιεύονται σε χώρες όπως η Ινδονησία και η Τουρκία, ενώ το είδος βρίσκεται υπό εξαφάνιση. Μόνο για την εκδήλωση στη Vittel, «θυσιάστηκαν» 350.000 βάτραχοι.
Οι ειδικοί προσθέτουν ότι η ευθύνη θα έπρεπε να έχει αναληφθεί από την ΕΕ, με την πλήρη απαγόρευση τέτοιων εισαγωγών. Τονίζουν, παράλληλα, πως είναι εντελώς παράλογο να επιτρέπεται κάτι τέτοιο, αφού οι βάτραχοι που βρίσκονται ελεύθεροι στη φύση εντός της ΕΕ προστατεύονται με σχετικό νόμο.
Υποστηρικτές του φεστιβάλ απαντούν ότι πρόκειται για μια ιστορία 50 ετών, που προσελκύει πολλούς τουρίστες, ενώ δεν είναι η πρώτη φορά που τα βατραχοπόδαρα εισάγονται στη Γαλλία, αφού η παραγωγή στις τοπικές φάρμες είναι πολύ μικρή.
