«Μαγειρεύοντας με την Κίμπερλι»- Οι 3 συνταγές της πρέσβεως από την εποχή που ζούσε στη Φλόριντα (video)

Πριν αναλάβει καθήκοντα πρέσβεως στην Αθήνα και βρεθεί στα διπλωματικά σαλόνια, η Κίμπερλι Γκιλφόιλ συνήθιζε να ανεβάζει στο Instagram μικρά, ανεπιτήδευτα βίντεο μαγειρικής.

Η σημερινή πρέσβειρα μοιραζόταν συνταγές από την καθημερινότητά της στις ΗΠΑ: από comfort food ιδανικό για ένα χαλαρό κυριακάτικο τραπέζι, μέχρι πιο δροσερές γεύσεις που μύριζαν Φλόριντα.

Σε ένα από τα παλιότερα βίντεο, η Γκιλφόιλ παρουσιάζει μια συνταγή για “Κοτόπουλο Francaise”.

«Χθες το βράδυ, μόλις τελείωσα τα γυρίσματα της εκπομπής μου στο Rumble και μπήκα κατευθείαν στην κουζίνα!» έγραψε, ενώ προετοίμαζε το γεύμα με κοτόπουλο, σπαράγγια ψημένα με σκόρδο και παρμεζάνα, καθώς και κουσκούς με σκόρδο και ελαιόλαδο.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kimberly Guilfoyle (@kimberlyguilfoyle)

Σε άλλο βίντεο, μαγειρεύει κοτόπουλο Scarpariello λέγοντας ότι είναι μία συνταγή που ταιριάζει με το άνοιγμα των σχολείων, ενώ μοιράζεται αναλυτικά και τα ολόφρεσκα υλικά:

Υλικά:

• μικρές πατάτες, κομμένες στη μέση κατά μήκος

• εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

• αλάτι kosher

• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

• 4 λουκάνικα πικάντικα ιταλικά

• 5 λουκάνικα

• 12 μπούτια κοτόπουλου με πέτσα και κόκαλο

• 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε φέτες

• κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, σε φέτες

• πορτοκαλί πιπεριές, σε φέτες

• κίτρινες πιπεριές, σε φέτες

• 9 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες πολύ ψιλά

• 2 φλιτζάνια ξηρό λευκό κρασί

• 2 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες τουρσί πιπεριές Peppadew (πικάντικες–γλυκές), στραγγισμένες από την άλμη

• 1/2 φλιτζάνι λευκό ξίδι από κρασί

• 3 κλωνάρια δεντρολίβανο

• ψιλοκομμένος μαϊντανός (για το σερβίρισμα)

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kimberly Guilfoyle (@kimberlyguilfoyle)

Στο βίντεο με τη συνταγή για παϊδάκια αρνιού με σκόρδο και δεντρολίβανο, συνοδευόμενα από σπαράγγια ψημένα με σκόρδο και παρμεζάνα αναφέρει ότι πρόκειται για μία εύκολη συνταγή που θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια. Επίσης, αναφέρει όλα τα φρέσκα υλικά που χρησιμοποιεί, λέγοντας πως δίνει έμφαση σε ελαφριές συνταγές. Παράλληλα, δίνει αναλυτικά και τη συνταγή:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kimberly Guilfoyle (@kimberlyguilfoyle)

Σε άλλο βίντεο, ψήνει μπριζόλες, ενώ στη λεζάντα του βίντεο προτρέπει τους ακόλουθους να στηρίξουν τους Αμερικανούς αγρότες και κτηνοτρόφους:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kimberly Guilfoyle (@kimberlyguilfoyle)