Το κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των καταναλωτών στην Ελλάδα, ενώ αντίστοιχα στην Ευρώπη, το κόστος (60%) και η γεύση (51%) έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Τα ευρήματα...
Δύο στα τρία ψάρια, σχεδόν τα μισά αυγά και το ένα τέταρτο του γάλακτος περιέχουν τουλάχιστον μία από τις τέσσερις υπερφθοριωμένες ενώσεις (PFAS) που υπόκεινται σε ευρωπαϊκά κανονιστικά όρια, σύμφωνα με νέα έκθεση της γαλλικής περιβαλλοντικής οργάνωσης Générations Futures.
Η...
Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα, ένας από τους κυριότερους προμηθευτές τροφίμων στη Λωρίδα της Γάζας, ανακοίνωσε σήμερα ότι «εξαντλήθηκαν όλα τα αποθέματά του» στον παλαιστινιακό θύλακα, όπου το Ισραήλ έχει μπλοκάρει την είσοδο κάθε ανθρωπιστικής βοήθειας από τις αρχές Μαρτίου.
«Σήμερα,...
Η Κομισιόν καλεί τους πολίτες να προετοιμαστούν για κρίσεις – Εφοδιασμός για 72 ώρες σε περίπτωση πολέμου ή καταστροφών.
Σε κατάσταση ετοιμότητας για πολεμικές συγκρούσεις, φυσικές καταστροφές, κυβερνοεπιθέσεις και πανδημίες καλεί η Κομισιόν τους Ευρωπαίους πολίτες, στο πλαίσιο της στρατηγικής...
Οι αμερικανικές αρχές ανακοίνωσαν σήμερα ότι απαγορεύουν τη χρήση στα τρόφιμα και τα φάρμακα μιας αμφιλεγόμενης ερυθράς χρωστικής ουσίας, που είναι γνωστή τα τελευταία 30 και πλέον χρόνια για την πρόκληση διαφόρων μορφών καρκίνου στα ζώα -- απόφαση που...
Τα 10 τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μικροπλαστικά και πώς να τα αποφύγετε.
Μια ειδικός αποκάλυψε ποια τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες μικροπλαστικών, καθώς και «εύκολες εναλλακτικές» που μπορούν να σας βοηθήσουν να τα αποφύγετε.
Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού μικρότερα...
Στο χαμηλότερο επίπεδο των 3 τελευταίων ετών υποχώρησε ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα τον Ιούνιο του 2024.
Ο δείκτης τιμών καταναλωτή στα τρόφιμα διαμορφώθηκε στο 1%, όπως αναφέρει η Eurostat, επίδοση που είναι η χαμηλότερη από τον Μάιο του 2021...
Ανακοίνωση εξέδωσε το γραφείο Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ σχετικά με τις δηλώσεις του Χάρη Θεοχάρη για το λάδι και τον πληθβρισμό των τροφίμων.
Ακούσαμε το πρωί τον κ. Χάρη Θεοχάρη να μας λέει ότι το λάδι συμμετέχει στον πληθωρισμό τροφίμων κατά...
Η κατανάλωση περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, όπως αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά επεισόδια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό τεύχος του περιοδικού της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology».
Οι ερευνητές παρακολούθησαν για...
Όλοι ξέρουμε ότι οι καραμέλες, τα πατατάκια, τα αρτοσκευάσματα και τα αναψυκτικά δεν είναι υγιεινά, όμως ίσως να μην γνωρίζουμε με ακρίβεια πόσο κακό μας κάνουν.
Μια νέα έρευνα φέρνει στο φως σοκαριστικά στοιχεία σχετικά με τα προβλήματα υγείας...