Η αγορά κρέατος αλλάζει δραματικά για τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς το μοσχαρίσιο κρέας μετατρέπεται πλέον σε σημαντική οικονομική επιβάρυνση.
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς που μίλησαν σε ρεπορτάζ του ΑΝΤ1, οι ανατιμήσεις σε ορισμένα κομμάτια είναι τόσο μεγάλες που αγγίζουν ακόμη και το 50% σε σύγκριση με το 2023. Αυτή η εκρηκτική άνοδος αναγκάζει όλο και περισσότερους καταναλωτές να μειώσουν δραστικά τις ποσότητες που αγοράζουν ή να στραφούν σε πιο οικονομικές εναλλακτικές λύσεις.
Η εικόνα της αγοράς αποτυπώνει τη σημαντική άνοδο στις τιμές βασικών προϊόντων.
- Ο μοσχαρίσιος κιμάς, που το 2023 πωλούνταν από 13 έως 14 ευρώ το κιλό, κοστίζει σήμερα από 15 έως 17 ευρώ
- Η μοσχαρίσια σπάλα έχει καταγράψει από τις μεγαλύτερες αυξήσεις, καθώς από τα 11-13 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται πλέον στα 16-17 ευρώ, σημειώνοντας άνοδο που προσεγγίζει το 50%.
- Ανοδική είναι και η πορεία της μοσχαρίσιας μπριζόλας, με την τιμή της να έχει ανέβει από τα 12-14 ευρώ στα 17-18 ευρώ το κιλό.
Ανατιμήσεις καταγράφονται και στο χοιρινό κρέας, περιορίζοντας περαιτέρω τις επιλογές των νοικοκυριών.
