Βέλγιο: Τρώτε πατάτες γιατί χανόμαστε

10 mins read

Οι Βέλγοι καλούνται, εν μέσω κορωνοϊού, να αυξήσουν την εβδομαδιαία κατανάλωση τηγανητής πατάτας.

Σύμφωνα με το CNBC, περισσότεροι από 750.000 τόνοι πατάτας κινδυνεύουν να πεταχτούν, καθώς λόγω του κορωνοϊού η ζήτηση για το «εθνικό πιάτο» της χώρας έχει μειωθεί,με τα εστιατόρια και τα μπαρ να παραμένουν κλειστά.

Όπως δήλωσε ο γενικός γραμματέας της βελγικής βιομηχανίας Belgapom, Romain Cools, περίπου 750.000 τόνοι πατάτας, αρκετοί για να γεμίσουν 30.000 μεγάλα φορτηγά, πιθανότατα δεν θα υποστούν επεξεργασία λόγω της πανδημίας. Το ζήτημα οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μείωση της ζήτησης στον τομέα της κατεψυγμένης πατάτας, ο οποίος αντιπροσωπεύει περίπου το 75% της επεξεργασίας πατάτας του Βελγίου.

Ακόμη, ανέφερε ότι «Συνεργαζόμαστε με τα σούπερ μάρκετ για να δούμε αν μπορούμε να ξεκινήσουμε μια εκστρατεία ζητώντας από τους Βέλγους να τρώνε πατάτες, ειδικά κατεψυγμένες πατάτες, δύο φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορωνοϊού».

Και πρόσθεσε «Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι να αποφύγουμε τη σπατάλη τροφίμων, γιατί κάθε χαμένη πατάτα είναι απώλεια».

Το υπόλοιπο 25% της βιομηχανίας, που περιλαμβάνει την παραγωγή φρέσκων πατατών και προϊόντων σνακ, τα πήγε αρκετά καλά όπως  λέει ο ίδιος, καθώς περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν και στο σπίτι.

Σημειώνεται ότι πριν από την πανδημία του κορωνοϊού, σύμφωνα με τον Cools η πορεία του κλάδου ήταν καλή, όπως και οι εξαγωγές, λέγοντας χαρακτηριστικά «Στα μέσα Μαρτίου ήρθε η κατάρρευση. Η τιμή της πατάτας έπεσε από τα 135 ευρώ ανά τόνο στα 15 ευρώ ανά τόνο».

Facebook Comments

Τελευταία Νέα