Έδωσαν οι Βρυξέλες το πράσινο φως ώστε να μπουν στη διατροφή μας τέσσερα νέα έντομα και μάλιστα θεωρείται ότι περιέχουν πολύ πρωτεΐνη.
Όσοι τα έχουν δοκιμάσει λένε πως η γεύση τους είναι υπόγλυκη, ενώ ενίοτε παραπέμπει και σε ξηρό καρπό. Άλλοι τα περιγράφουν τραγανά ενώ τα βρίσκει κανείς μέσα σε μπάρες δημητριακών, σε μπισκότα ή γλειφιτζούρια, ενώ ευρεία είναι η χρήση τους σε ζωοτροφές.
Τα εκτρεφόμενα έντομα μπαίνουν ολοένα και περισσότερο στη ζωή και των ευρωπαίων πολιτών, με τις ευλογίες, μάλιστα, της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
