Η Coca-Cola υπερασπίστηκε τη χρήση σιροπιού καλαμποκιού στα αναψυκτικά της στις ΗΠΑ, μετά τη σημερινή δήλωση του Ντόναλντ Τραμπ ότι έπεισε την εταιρεία να στραφεί στη χρήση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο.
Σύμφωνα με τον Guardian, αρχικά, η εταιρεία αρκέστηκε σε μια γενική δήλωση εκτίμησης για τον «ενθουσιασμό του Προέδρου Τραμπ» και άφησε να εννοηθεί ότι εξετάζονται νέες «καινοτόμες προτάσεις» στο χαρτοφυλάκιό της. Ωστόσο, την Πέμπτη προχώρησε σε πιο συγκεκριμένη τοποθέτηση, υπερασπιζόμενη ρητά τη χρήση του σιροπιού υψηλής φρουκτόζης από καλαμπόκι (HFCS), το οποίο εδώ και χρόνια βρίσκεται στο στόχαστρο λόγω της σύνδεσής του με την παχυσαρκία στις ΗΠΑ.
«Το όνομα ίσως ακούγεται περίπλοκο, αλλά το σιρόπι υψηλής φρουκτόζης είναι απλώς ένα γλυκαντικό από καλαμπόκι» ανέφερε η Coca Cola σε ανακοίνωσή της. «Είναι ασφαλές, έχει περίπου τις ίδιες θερμίδες ανά μερίδα με τη ζάχαρη και μεταβολίζεται με παρόμοιο τρόπο από τον οργανισμό».
Η εταιρεία επικαλέστηκε επίσης την Αμερικανική Ιατρική Ένωση (AMA), σύμφωνα με την οποία το HFCS δεν είναι πιο πιθανό να προκαλέσει παχυσαρκία από τη ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά πλήρους θερμιδικής αξίας. «Να είστε βέβαιοι ότι τα αναψυκτικά Coca Cola δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες» καταλήγει η ανακοίνωση.
