Είναι η πρώτη φορά που στο Προεδρικό Μέγαρο μπαίνει γυναίκα σεφ, γράφει ο “Βηματοδότης”.
Και συνεχίζει: “Και μαγειρεύει προς τιμή του Προέδρου της Βόρειας Μακεδονίας στο δείπνο που παρέθεσε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου. Πρόκειται για την Κωνσταντίνα Φάκλαρη από τα Βέρβενα Αρκαδίας, σεφ με βραβεία Ελληνικής Κουζίνας. Η Πρόεδρος κάθε φορά που έχει καλεσμένο για δείπνο προσλαμβάνει και έναν διαφορετικό σεφ για να ετοιμάσει το φαγητό. Έτσι από το Προεδρικό Μέγαρο πέρασαν οι σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου (για το δείπνο με τον Αιγύπτιο Πρόεδρο), Λευτέρης Λαζάρου (για το δείπνο με Μακρόν, Κάρολο, Καμίλα και λοιπούς) και Γιάννης Μπαξεβάνης (για τους ηγέτες της ΕΕ). Αυτή τη φορά έφερε γυναίκα σεφ με ταλέντο να φτιάχνει νόστιμα πιάτα και με χαμηλό προφίλ. Η σπεσαλιτέ της είναι το ψάρι και συγκεκριμένα η σφυρίδα, αλλά στο χθεσινοβραδινό δείπνο με τον Πρόεδρο της Βόρειας Μακεδονίας μαγείρεψε φρέσκο φαγκρί με βραστά άγρια χόρτα ως κύριο πιάτο, ενώ ετοίμασε ένα εξαίρετο κριθαρότο με μελάνι σουπιάς. Κρασί λευκό από το Κτήμα Τσέλεπου ( Σαντορίνη Παλαιά Κτήματα), ενώ για γλυκό πρόσφερε μια πανδαισία με βάση τον καφέ”.
