Κεφτές, ο βασιλιάς των διακοπών

6 mins read

Ελληνικό καλοκαίρι σημαίνει διακοπές, θάλασσα, διασκέδαση μέχρι το πρωί, αλλά και σπίτι, οικειότητα και ζεστασιά.
Απέραντες αμμουδιές, κρυστάλλινα νερά, ποτό πάνω στη θάλασσα, μουσική, χορός και ξενύχτι από τη μία, και γιαγιάδες στα χωριά, μια περιποιημένη βεράντα σ΄ένα νησί, αρωματικά λουλούδια στις αυλές, τζιτζίκια και γρύλοι από την άλλη… Όλα αυτά ενώνονται αρμονικά και μας χαρίζουν την εμπειρία που θέλουμε να ζούμε και να ξαναζούμε κάθε χρόνο.
Ωραίες όλες αυτές οι εικόνες, οι μυρωδιές και οι ήχοι, αλλά με τη γεύση τι γίνεται; Υπάρχει ένα φαγητό που ταιριάζει σε όλες τις διαστάσεις του καλοκαιριού στην Ελλάδα.
Μεσημεράκι μετά τη θάλασσα- φρεσκοτηγανισμένοι κεφτέδες στο τραπέζι. Ολοήμερη εκδρομή στην παραλία- κρύοι κεφτέδες για να μην πεινάσουν τα μικρά (και τα μεγάλα) παιδιά. Ξενύχτι- κεφτεδάκια που έμειναν στην πιατέλα, ό,τι πρέπει για να περάσει το hangover.
Ναι, καλά καταλάβατε, φτιάχνουμε τον βασιλιά των συνταγών του… Διαβάστε περισσότερα στο maristable.com

Facebook Comments