κοτόπουλο
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο με σαλμονέλα
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοτόπουλο με σαλμονέλα, καθώς εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός σε δείγμα του προϊόντος.
Πρόκειται για συσκευασμένες φτερούγες κοτόπουλου, με την εμπορική ονομασία «ΜΠΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΦΤΕΡΟΥΓΑ ΝΩΠΟΥ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΑΡΤΑ», διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Αναλυτικά, η ανακοίνωση του...
Χρειάζεται να πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε; Η απάντηση των ειδικών
Παρά τα όσα μπορεί να σας είπαν οι μεγαλύτεροί σας όλα αυτά τα χρόνια, δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε το ωμό κοτόπουλο ή οποιοδήποτε άλλο πουλερικό ή κρέας πριν το μαγειρέψετε.
Στην πραγματικότητα, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και άλλοι...
Τι είναι το κοτόπουλο εργαστηρίου που πήρε άδεια από τον FDA- Ποια εστιατόρια θα το σερβίρουν
Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για πρώτη φορά έδωσε την έγκρισή της για την κυκλοφορία στην αγορά ενός προϊόντος κρέατος πουλερικών, που έχει αναπτυχθεί με εργαστηριακές μεθόδους και προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση. Πρόκειται για κρέας κοτόπουλου που έχει...
