μέλι

Πώς γίνονται οι νοθεύσεις – ελληνοποιήσεις στο μέλι: «Βαφτίζουν» το σιρόπι ρυζιού ή παντζαριού σε μέλι

Από τον Θανάση Χιούση Με αφορμή τις κινητοποιήσεις των μελισσοκόμων, πήρε διάσταση το ζήτημα του νοθευμένου μελιού, που οι καταναλωτές πληρώνουν ως ελληνικό. Οι μελισσοκόμοι της χώρας ζητάνε άμεσα εκτεταμένους ελέγχους για τις ελληνοποιήσεις μελιού, παράλληλα με άλλα δυο αιτήματα: -Άρση των...

Αυτοί είναι οι νέοι κανονισμοί για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες από την ΕΕ

Διαπραγματευτές από τα κράτη μέλη της ΕΕ και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συμφώνησαν ότι στο μέλλον το μέλι πρέπει να έχει σαφώς καταγεγραμμένη στην ετικέτα της συσκευασίας του τη χώρα προέλευσής του. Οι διαπραγματευτές και το Ευρωκοινοβούλιο κατέληξαν στην προσωρινή συμφωνία...

Γιατί το ελληνικό μέλι είναι το καλύτερο στον κόσμο

Μπορεί να έγινε παγκοσμίως γνωστό και δημοφιλές τα τελευταία χρόνια ως superfood, όμως το μέλι παράγεται και ξεχωρίζει στην Ελλάδα εδώ κι εκατοντάδες χρόνια. Η χώρα μας κρατά μέχρι και σήμερα μια μακρά παράδοση στην παραγωγή μελιού που φτάνει στην...

Δείτε ποιο νοθευμένο μέλι ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση προϊόντος το οποίο, επισημαίνεται ως μέλι από άνθη και βότανα, ενώ βρέθηκε να είναι νοθευμένο με αμυλοσιρόπιο, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των ελέγχων που...
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

ΔΗΜΟΦΙΛΗ